Opskrifter
Surdejstoast med bagte cherrytomater
Ingredienser
- 400 g Cherrytomater
- Olivenolie til stegning
- 4 skiver surdejstoast
(eller valnøddebrød)
- 100 g fetaost
- frisk ...
Hummerhaler på ristet brød
Ingredienser
- 120 g hummerhaler
- 50 g friske champignon
- 4 løg
- 1 spsk. tomatpure
- ½ spsk. mango Chutney
- 1 dl fløde
- ½ ...
Tortilla med fiskefilet
Ingredienser
- 8 friske fiskefileter
- 8 tortilla
- 225 g Icebergsalat
- Lille bæger Cremefraiche
- salt og peber
- olie til friture-stegning
- ...
Helstegt regnbueørred med chillisovs
Ingredienser
- 4 ferske ørreder
- 50 g mel
- salt og peber
- 100 g stegemargarine
Chillisovs
- 2 spsk. hvidløg
- 2 chilli
- ...
Bøf Lindström med æggeblomme
Ingredienser
- 500 g oksefars
- 110 g kapers
- 3 løg
- 250 g rødbeder
- 2 spsk. mel.
- 1 bæger peberrod
- 4 pasteuriserede æggeblommer
- ...
Italiensk ostelagkage med hvid chokolade og bær
Ingredienser
- 1 blad husblas
- ½ dl vand
- 1 spsk. fløde
- 3 æg
- 50 g sukker
- reven skal af én citron
- 250 g Mascarpone (eller ...
